おおしま屋、食の通販は日本初の70g小パック馬刺しにはじまり、
売り上げ日本一の生産者直送フルーツとありますが、
会長が生み出した商品は他にも多数！
“100失敗しても1つ成功すればいい”
“成功しなくてもそこから何か見つかればいい”と
いつも言ってました。
会長の商品探しの熱量と行動力には度肝を抜かれていました！
熊本弁でいうならば、
「たまがる！！！！！」
そんな会長が生み出した
「しゃりふわ ざらめカステラ」が
楽天グルメ大賞をとりました！( ✌︎’ω’)✌︎
カステラを食べていた会長が、
いつもショックを受けていたのが、
シャリっと食感がたまらないザラメが取れること！
どんなにゆっくり剥がしても取れてしまうザラメ。
あー、これどうにかならないかなーと
思った瞬間に生まれたのが、
上にかけちゃったらいいじゃないっ♪
という発想。
カステラ屋さんにお願いしましたが、
数件聞いても返事はNO！！！
そこから火がつく会長！！！
ザラメの量や大きさなどなど、試行錯誤を繰り返す日々！
何度試食したことでしょう。。。
時にはザラメで口の中が痛くなることも笑笑
そうやって生まれた
「しゃりふわ ざらめカステラ」
産直フルーツ屋さんといわれるおおしま屋ですので、
2014年から発売しているカステラが
表に出てこないときもありました。
しかし、楽天市場店にて、火がついた
「しゃりふわ ざらめカステラ」
ご自宅用や、季節のイベント、
景品などなど、さまざまなシーンでのご利用をいただき、
みなさまのおかげで
この度、楽天グルメ大賞をとることができました！
会長にひとつ、恩返しができたかなぁ、、、
会長の仕事感や人間力、
武勇伝や、名言などなど、出逢って19年間でもらった
たくさんの想い出エピソードも
シリーズ化していこっと(๑>◡<๑)
今日も素敵な1日を.. ありがとう。
