【!にんにくを愛しにんにくに愛された!】
ガツン!と強い香りと辛みを堪能しよう!
今日はジメジメな暑い夏を乗り切るパワーがついちゃうこちらをご案内♪
▼『熊本産 にんにく/嘉定種』
【!パンチの効いた通好みのにんにく!】
今回ご紹介する嘉定種は、原種に近いと言われていて、香り・風味が強くて、にんにく好きには大変好まれる味となっています♪
ニンニクの香りを生かした中華料理や、韓国料理、イタリアン料理などに使うと一味も二味も違います!
たくさんあると余っちゃう!って時は醤油に漬けるだけのにんにく醤油や、オリーブオイルに漬けるだけのガーリックオイルなどいかがでしょうか?
【!超絶怒涛のニンニクパワー!】
にんにくは身体に良いよねーって事は知ってるけれど、何が効くのかはあんまり御存知ない方も多いかと思いますので少しですがご紹介しますね♪
にんにくの代表的な栄養素はアリシンといって疲労回復には欠かせないビタミンB1の吸収を助けてくれるので、滋養強壮効果を期待出来ます。
しかも免疫力の向上とか血行促進の効果もあるから冷え性とかにも!
体力増強、疲労回復等、男性だけじゃなくて、女性にも嬉しい効果がある葉酸も含まれています!
貧血予防とか妊婦さんには胎児の発育を手助けしてくれる栄養素です。
健康を気にするならやっぱり国産のにんにく!
香りづけだけじゃなくて色々な料理に加えて沢山たべちゃってください!